La Fête de la Science s'installe à La Cité de l'Alimentation pour une soirée conviviale où la science devient un moment de partage gourmand. Intitulée « À table », cette manifestation réunit chercheurs, chefs cuisiniers, éleveurs, boulangers et artisans du terroir autour de grandes tablées ouvertes à tous. Au programme : cuisiner ensemble, goûter, manipuler, débattre et rire en explorant l'avenir de nos assiettes et la magie de nos papilles.
Loin des conférences académiques, cet événement populaire privilégie l'interactivité et le plaisir partagé. Les professionnels mettent la main à la pâte à vos côtés, créant des échanges directs sur les enjeux alimentaires contemporains. Une barbecue crépite dans la fraîcheur d'une soirée d'automne, tandis que l'atmosphère se teinte de guirlandes lumineuses pour renforcer ce climat de convivialité.
L'occasion idéale pour découvrir les coulisses de nos assiettes en bonne compagnie, sans prétention ni érudition forcée.
